• Přihlášení
Kurz fotografování jídla

Profesionální techniky fotografování jídla

Vhodné i pro úplné začátečníky

Naučte se fotografovat jídlo na špičkové úrovni, i když jste úplný začátečník! Profesionální techniky fotografování jídla Vás vše naučí krok za krokem. Uvidíte v praxi profesionálního fotografa a šéfkuchaře hotelu Hilton, jak se fotí jídlo na nejvyšší úrovni. Postupně se naučíte: Jak vybrat vybavení do 5000 Kč. Jak pracovat s ohnisky při fotografování jídla. Techniky profesionálního nasvícení jídla. Dodat pomocí speciálního postupu třpyt každému jídlu. Pracovat s protisvětlem jako nejmocnějším nástrojem při focení jídla a moho dalších technik a postupů, které se používají v každodenní praxi.

Ukázky z kurzu

Co se v kurzu naučíte

Kapitola 1: Výběr techniky a její ovládání

V úvodní kapitole se dozvíte, že fotoaparát na focení jídla ani zdaleka nemusí být za desítky tisíc. To samé platí i o objektivu. Fotit jídlo s trvalými světly by nebyl dobrý nápad. Proto se dozvíte, kde zakoupit studiový záblesk do 5000 Kč. Právě kombinace záblesku a zrcadlovky je ten správný recept na perfektní fotografie jídla i s omezeným rozpočtem.

 

V této kapitole se naučíte: 

  • Jak vybrat fotoaparát na focení jídla
  • Jaký vybrat objektiv na focení jídla
  • Jaké zakoupit světlo na focení jídla

Kapitola 2: Dekorace a pozadí při fotografování jídla

Při fotografování jídla nám samotné jídlo zabírá jen část obrazové plochy. Pokud chcete fotografií vyprávět příbeh, musíte si řádně promyslet v jakém prostředí budete jídlo fotografovat. Chcete fotit babičinu bábovku? Vytáhněte ubrus z kanafasu a jde se na to! Sushi na kanafasovém ubruse by spíše než sliny na jazyku vyvolalo pozvednuté obočí.

 

V této kapitole se naučíte: 

  • Jak přemýšlet o kontextu foceného jídla
  • Dozvíte se, jak vyrobit pozadí na focení
  • Také vám prozradím, kde téměř zadarmo získat rekvizity k focení jídla

Kapitola 3: Kompozice a úhly pro focení jídla

Pokud se budete držet nastavení světla, které vám ukážu v této kapitole, je téměř nemožné, abyste nepodařilo vytvořit krásné a zářivé fotografie jídla. Jedná se o jednoduchou a efektivní metodu, kterou zvládne opravdu i začátečník. Také si v této kapitole ukážeme, jaké lze tvořit kompozice.

 

V této kapitole se naučíte: 

  • Jednoduché nastavení jednoho světla, se kterým dosáhnete krásných výsledků
  • Jak správně komponovat

 

Kapitola 4: Pokročilé techniky při práci se světlem

Základy již umíte a proto se přesuneme ke složitějším technikám fotografování jídla. Fotografujeme s šéfkuchařem hotelu Hilton. V této kapitole si ukážeme jak fotografovat technikou top view a udržet fotoaparát v rovnoběžné pozici s deskou stolu, dále jak fotografovat hambuger, protože to je opravdu oříšek i pro zkušené a také budeme pracovat s kombinací měkkého a tvrdého světla a dvěma záblesky.

 

V této kapitole se naučíte: 

  • Jak fotografovat technikou top view
  • Jak fotografovat hamburgery
  • Jak pracovat se dvěma světly zároveň a dosáhnout naprosto výjmečého výsledku

 

 

Kapitola 5: Speciální efekty při fotografování jídla

V této kapitole využijeme všech znalostí z předchozích částí a zaměříme se na dynamiku a pohyb ve fotografování jídla. Naučím vás, jak pracovat s kouřem, jak zachytit v pohybu sypající se cukr a také jak díky rozprašovači dosáhnout krásných svěžích fotek.

 

Postupně se naučíte

  • Jak pracovat s mlhou a kouřem
  • Jak zachytit cukr, omáčku nebo tekutinu v pohybu
  • Jak používat speciální efekt s rozprašovačem

Kapitola 6: Postprodukce fotografií jídla

V této kapitole se naučíme nezbytné postupy ve Photoshopu, abychom finalizovali fotografie a dostali z nich maximum. V krátkých ale informacemi nabitých tutoriálech se naučíte efektivně pracovat s každou fotografií jídla, na kterou si vzpomenete.

 

Postupně se naučíte

  • Jak sloučit dvě fotografie
  • Jak vytvořit masku
  • Jak pracovat s barevnou kalibrací
  • Retušovaní fotografií jídla
  • Selektivní úpravy fotografie
  • Doostření finální fotografie

Kapitola 7: Bonus

Když se učím nové věci, snažím se učit o těch nejlepších. Šéfkuchař hotelu Hilton Franco Luise. Dříve pracoval v hotelu Hilton Batumi v Gruzii, na jehož otevření se podílel. Franco má za sebou rozsáhlé zkušenosti, které zahrnují otevření několika hotelů a vedení kuchařských týmů v hotelích Waldorf Astoria v Jeruzalémě a Hilton Molino Stucky v Benátkách. Kromě téměř čtyřiceti let zkušeností s vedením byl Franco také kulinářským konzultantem pro společnost Electrolux v oddělení výzkumu a vývoje kuchyňských zařízení. Je také autorem několika kuchařek. Zde nám řekne pár slov k focení jídla.

Filip Obr - autor Akademie produktové fotografie

Filip Obr, autor kurzu

Filip Obr je reklamní fotograf, který přes 10 let objevuje, jak co nejprecizněji pracovat se světlem ve fotografii.  Během tohoto dobrodružsví spolupracoval s mnoha klienty v Evropě, Americe i Asii. Mezi značky v jeho porfoliu patří Hilton, Benzina, Jim Beam,  Škoda Auto a mnoho dalších. Jeho školeními prošly firmy jako AAA auto, Sportisimo, T-Mobile nebo Brašnářství Tlustý. Odkaz na jeho webové stránky naleznete na filipobr.com

30 denní garance vrácení peněz bez udání důvodu

Každý kurz vznikal několik měsíců a byla mu věnována maximální péče. Pokud ale z jakehokoli důvodu nesplní vaše očekávání, vrátím vám vaši investici zpět. Stačí napsat na můj e-mail post@filipobr.com a já vám vrátím všechny investované peníze.

„Díky těmto kurzům se nám podařilo výrazně zlepšit fotografie našich produktů z kůže.! Nyní na fotkách dostahujeme lepšího podání barev, strukutry i tvaru našich produktů. Naši zákazníci na svém displeji na při nákupu přesně vidí, co dostanou domů.“

Nabídka kurzu

Kurz fotografování jídla

Profesionální techniky fotografování jídla

Vhodné i pro úplné začátečníky

Kurz fotografování jídla
Fotografování produktů na bílém pozadí

Výhodný balíček

+ Profesionální techniky fotografování jídla (1990 Kč)

+ Fotografování produktů na bílém pozadí (2990 Kč)

Sleva 500 Kč
Koupit za 4480 Kč
Kurz fotografování jídla
Postprodukce produktových fotografií

Výhodný balíček

+ Profesionální techniky fotografování jídla (1990 Kč)

+ Postprodukce produktových fotografií (990 Kč)

Sleva 500 Kč
Koupit za 2480 Kč

Často kladené otázky

Co je Akademie produktové fotografie?

Akademie produktové fotografie jsou video kurzy reklamního fotografa Filipa Obra. První kurzy produktové fotografie vzniky v roce 2012 a od té doby jimi prošly stovky jednotlivců i firem z České i Slovenské republiky. Účastníci oceňují tyto kurzy především pro jejich věcnost a schopnost jít přímo k jádru problému bez zbytečných slov navíc.

Jak si mohu kurz pustit?

Po zakoupení se vám vytvoří osobní účet a do mailu dostanete registrační údaje. S nimi se poté přihlásíte na této stránce v pravém horním rohu, pomocí odkazu „Můj účet“. Videa si potom pouštíte podobně jako na YouTube v členské sekci, kde máte zároveň doplňující odkazy a texty k probírané tématice. Kurzy si můžete pustit z jakéhokoli zařízení, které má přístup na internet.

Kolik to stojí?

Cena nejlevnějších kurzů začíná na 790 Kč. U každého kurzu naleznete přehledné ceny nejenom za základní kurz ale také si můžete zakoupit kurzy ve výhodném balíčku.

Co všechno kurz obsahuje?

Každý kurz obsahuje několik kapitol, což je jeho základní členění. Pod každou kapitolou naleznete několik lekcí, které dopodrobna popisují téma. Každá lekce obsahuje video, doprovodný text, odkazy zmiňované ve videu a také možnost přidat komentář a zeptat se autora na doplňující otázky.

Jak dlouho budu mít přístup do kurzu?

Ke kurzu budete mít přístup minimálně 2 roky ale spíše mnohem déle. Dva roky zde uvádím proto, abyste nechtěli přístup ke kurzu i za 50 let, kdy už budou létající auta a produkty budou fotit roboti 🙂 Ke každému videu se můžete vracet opakovaně a bez omezení.

Mohu si kurz pouštět na mobilu?

Ano, kurz si můžete pouštět na počítači, tabletu i mobilu. Jediné co budete potřebovat je připojení k internetu (stačí i mobilní).

Mohu si videa stáhnout do počítače?

Zakoupená videa si můžete opakovaně pouštět zcela bez omezení ale stáhnout do svého zařízení je nemůžete. V případě nutnosti ale ale možné napsat na můj e-mail post@filipobr.com a individuálně domluvit jiné podmínky.

Mohlo by vás také zajímat

Fotografování produktů na bílém pozadí
nejprodávanější kurz roku 2022

Fotografování produktů na bílém pozadí

vhodné pro začátečníky a pokročilé

Trailer Detail kurzu
Postprodukce produktových fotografií
POSTPRODUKCE

Postprodukce produktových fotografií

Pro začátečníky i pokročilé

Detail kurzu